Miejsce dla prawdziwyh smakoszy kuchni
Nie jesteś zalogowany.
1 kg kapusty włoskiej (1 średnia główka)
łub pekińskiej 25 dag pieczarek
1 czerstwa bułka
2 jajka mleko
sól, pieprz cayenne lub mielona
papryka tarta bułka sok z cytryny warzywna przyprawa typu
vegeta garść posiekanej zieleniny
(natka pietruszki, szczypiorek,
koperek)
Grzyby i kapustę oczyścić, kapustę prze-kroić na 4 części i włożyć razem na kilka minut do osolonej wrzącej wody, z dodatkiem soku z cytryny i przyprawy warzywnej, dobrze odcedzić. Bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć. Kapustę, pieczarki i bułkę razem zmielić w maszynce do mięsa, dodać jajka oraz posiekaną zieleninę i doprawić do smaku. Formować niewielkie kotleciki i panierować w tartej bułce. Smażyć na złoty kolor z obu stron. Podawać jak zwykłe kotlety mielone, najlepiej z ziemniakami puree.
Offline
Jednym słowem: GENIALNE!!!
Offline
| » TETRA znowu w grze Polska - ostatnia w Europie - po 10 latach ogłasza przetarg na budowę systemu cyfrowej radiowej łączności dla służb porządkowych i ratowniczych. To ostatni moment, aby zdążyć z budową systemu, bez którego nie da się bezpiecznie zorganizować EURO 2012. | » Człowiek do zadań specjalnych Przy wdrażaniu SOA ważne jest, aby dyrektor IT rozumiał, jak zmieni się model działania IT oraz całej organizacji, a wszyscy inni mieli świadomość, w jaki sposób organizacja będzie przechodzić od tradycyjnej architektury IT w stronę architektury zorientowanej na usługi. |