Miejsce dla prawdziwyh smakoszy kuchni
Nie jesteś zalogowany.
40 dag pieczarek
2 duże cebule
2-3 łyżki tartej bułki
1 jajko
sól, pieprz
tłuszcz do smażenia
Przygotować ciasto zgodnie z przepisem na drożdżowy pieróg (obok). Przygotować nadzienie: Pieczarki oczyścić i poszat-kowac. Cebulę obrać i drobno posiekać. Zesmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Ostudzić i wgnieść w farsz bułkę tartą i jajko. Gdy ciasto podrośnie, rozwałkować w prostokąt, posmarować grubo farszem i zwinąć w wałek. Na końcu powinno pozostać ok. 5 cm ciasta - inaczej pieróg podczas pieczenia się rozejdzie. Pozostawić jeszcze na trochę do wyrośnięcia, następnie posmarować rozbełtanym żółtkiem lub osłodzonym mlekiem i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec 35-40 minut.
Offline
Pomysłowe!
Offline
| » Pamięci SSD z układami flash/MLC dla centrów danych Izraelska firma Anobit zapowiedziała, że wprowadzi wkrótce na rynek pamięci masowe SSD oparte na układach flash typu MLC (MultiLevel Cell), które pracują równie niezawodnie jak dużo droższe - stosowane w pamięciach SSD klasy "enterprise" - układy flash/SLC (Single-Level Cell). | » Ministerstwo Gospodarki tworzy bazę wiedzy o nowych technologiach Ministerstwo Gospodarki chce zbliżyć przedsiębiorców do naukowców. W tym celu uruchomiło portal, który ma umożliwić bezpośredni i szybki kontakt firm z właścicielem technologii, a także wymianę informacji pomiędzy instytucjami. Na razie opisanych jest na nim 30 jednostek, które zgłosiły dostępność 200 ofert nowych technologii. |